1967年,第一支寶特瓶出現,它是由美國(USA) 杜邦公司的納桑尼爾惠氏(Nathaniel Wyeth)所研發,由於韌性佳、質量輕、不透氣、便宜等特點, 很快就取代玻璃,成為全球最主要的飲料容器, 卻也是帶來環境災難的元兇。
走進便利商店或賣場飲料區,你觸目所及盡是琳瑯滿目、 卻不知如何挑選的瓶裝水──鹼性水、離子水、海洋深層水、 蒸餾水、礦泉水……。每一種水都訴求有不同的效果與好處。
你可曾想過,為什麼要喝瓶裝水?瓶裝水比汽油還貴, 售價甚至是自來水的數十倍以上。這麼貴的瓶裝水, 成分到底是什麼?消費者是否瞭解箇中的差異?
根據《the Guardian》報導,到了2021年,寶特瓶年消費量將達到 50萬億瓶,遠遠超過回收所能達到的數目,已危及大海、 海岸線及其它生態環境。
可怕的事實是:世界各地每分鐘共購買100萬個寶特瓶,4年後這 個數字還會再增加20%,環保問題岌岌可危。專家還預估, 嚴重程度不輸給氣候變遷的災難。
光是美國人,每年需要用1,700萬桶石油、1,000億多加侖 的水來生產寶特瓶,而寶特瓶回收轉換的再製率又不高, 導致每年需要更多鑽油井才能滿足人類的需求, 生態就不斷惡性循環下去。
事實上,生產1公升的寶特瓶,需要約18公升的水才能製成, 然後在它離開生產線後,所有的運輸、販售、 回收通通都需要用到水,為了一瓶水而花更多的水去生產, 是很弔詭的。這還不包括碳排放的汙染。
為了終止瓶裝水所帶來的驟變與汙染,英國(UK)產業組織Wat er UK遂決定開啟免費加水站的計劃, 如此除了能夠避免購買一次性寶特瓶的浪費外, 更讓一些生活比較弱勢的族群,也有免費的飲用水可食用。
畢竟,英國目前使用的寶特瓶銷量十分驚人,光是一天內, 就可以丟掉超過3,850萬個,而每天能回收的量卻只不到1, 400萬個;在這當中,有1,600萬個被掩埋、焚化, 更還有很多是隨地被丟棄。一旦進入海洋,要450年的時間才能分 解。
他們充滿信心地呼籲,2021年前,在英國全國的各商店、 咖啡館、公司行號都將提供免費加水的服務, 計劃全面性地減少瓶裝水的用量。
不僅如此,免費加水計劃還有設計專屬APP, 民眾可以從中找到離自己最近的加水服務點, 店家也會在門口貼上鮮明標識,方便過路人注意。
英國酒店連鎖集團惠特貝瑞(Whitbread) 是全國第一個簽署協議的公司,它旗下之咖啡連鎖店咖世家(Cos ta Coffee)、普利米爾酒店(Premier Inn)都會在今年三月時,在所有據點提供免費加水服務。
事實上,這項免費加水計劃並不是今年才提出的。 早在幾年前提出加水站裝設計劃後,全英國13個城鎮已經有1, 600個加水站,而各區水公司也分別熱烈響應。
舉例來說,2015,英國布里斯托小鎮響應免費加水活動後, 至今已有超過200個加水站。專家統計, 如果居民們一週內都來裝一次免費瓶裝水,那麼一年將可以減少使用 2,230萬個寶特瓶,無形中替地球環保盡了很大心力。
上個月,倫敦市長薩迪可汗(Sadiq Khan)更宣布,要新建20個新式噴泉, 因為倫敦公共飲水噴泉是國內非常重要的公共資產,自1959年飲 水噴泉聯合會 (Drinking Fountain Association)成立至今,已有超過2,400座噴泉, 只不過大部分是古蹟而不能供飲用。未來, 當局將設法改善噴泉的水源,使之乾淨到可以啜飲, 相信能有效減少瓶裝水的使用與環境汙染。
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